Beribu Manfaat Kayu Manis Atasi Diabetes

(Gambar Bibit Kayu Manis)

Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit dalam pohon kayu manis. Rempah ini dikenal karena aroma khasnya yang manis dan rasa pedas. Kayu manis umumnya digunakan dalam berbagai hidangan, minuman, dan kue sebagai bumbu atau penyedap rasa. Ada dua jenis utama kayu manis yang paling dikenal:

1. Kayu Manis Ceylon (Cinnamomum verum): Juga dikenal sebagai kayu manis "asli" atau "sejati", kayu manis Ceylon berasal dari Sri Lanka (sebelumnya dikenal sebagai Ceylon). Kayu manis Ceylon memiliki kulit yang lebih tipis, warna yang lebih terang, dan aroma yang lebih halus dibandingkan dengan kayu manis Cassia.
2. Kayu Manis Cassia (Cinnamomum cassia): Juga disebut sebagai kayu manis Cina, kayu manis Cassia lebih umum dan lebih mudah ditemui. Pohon ini berasal dari Cina dan memiliki kulit yang lebih tebal dan warna yang lebih gelap dibandingkan dengan kayu manis Ceylon. Kayu manis Cassia juga memiliki rasa yang lebih kuat dan pedas.

Penggunaan kayu manis meluas dalam industri makanan dan minuman. Selain digunakan sebagai bumbu, kayu manis juga digunakan untuk membuat minyak esensial yang digunakan dalam industri kosmetik dan farmasi. Beberapa manfaat kesehatan telah dikaitkan dengan konsumsi kayu manis, meskipun penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang moderat. Kayu manis telah menjadi bagian integral dari banyak masakan di seluruh dunia dan memiliki nilai budaya dan sejarah yang kaya.

KLASIFIKASI KAYU MANIS:

Kingdom: Plantae

Divisi: Magnoliophyta

Kelas: Magnoliopsida

Ordo: Laurales

Famili: Lauraceae

Genus: Cinnamomum

Spesies: Cinnamomum verum

MANFAAT KAYU MANIS

1. Pengobatan Kulit: Kayu putih dapat digunakan untuk merawat berbagai masalah kulit, termasuk jerawat, eksim, dan infeksi kulit lainnya. Minyak kayu putih dapat membantu membersihkan dan merawat kulit.
2. Penangkal Penyakit Diabetes: Kandungan yang terdapat dalam kayu manis yaitu Flavonoid terbukti dapat memberikan efek menguntungkan dalam melawan penyakit diabetes mellitus, baik melalui kemampuan mengontrol kadar gula darah serta mengoptimalkan kerja organ pankreas
3. Perawatan Rambut: Minyak kayu putih juga dapat digunakan untuk merawat rambut. Beberapa orang menggunakan minyak ini untuk mengatasi ketombe, mengurangi rambut rontok, dan memberikan kilau alami pada rambut.
4. Penggunaan Aromaterapi: Aroma kayu putih yang segar dan bersih membuatnya populer dalam aromaterapi. Aroma ini dapat membantu meningkatkan suasana hati, mengurangi stres, dan memberikan efek relaksasi.

Kulit manis Ceylon sering kali hanya menggunakan kulit bagian dalam yang lebih tipis, lebih memiliki kesegaran, kurang padat, lebih beraroma, dan lebih lembut dalam rasa daripada kasiavera. Kasiavera memiliki rasa yang lebih kuat (sering lebih pedas) daripada kulit manis Sri Lanka dan umumnya berwarna merah kecoklatan sedang hingga ringan, keras dan bertekstur kayu, serta lebih tebal (2–3 mm (0,079–0,12 inci) dan menggunakan seluruh lapisan kulitnya.

Untuk mendapatkan bibit kayu manis yang unggul dan mudah ditanam bisa hubungi nomor kami (wa: 0857-2971-0988)

Tweet