Tanaman salam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam keluarga Myrtaceae. Tanaman ini dapat dimanfaatkan daunnya sebagai bahan masakan karena memiliki aroma yang khas dan digunakan sebagai penyedap dalam berbagai hidangan, seperti rendang, soto, dan berbagai masakan khas Indonesia. Daun salam juga diyakini memiliki beberapa khasiatkesehatan untuk mengatasi beberapa gangguan kesehatan seperti diabetes. Ciri tanaman salam memiliki daun berwarna hijau gelap dan berkilau, dengan bentuk yang meruncing dan tepi rata. Bunga-bunga kecil berwarna putih dan kelopaknyaberbentuk seperti bintang. Buahnya berwarna merah atau ungu tua yang dapattumbuh subur di daerah tropis.
Budidaya tanaman salam dapat dilakukan dengan menanam bibit untuk mengasilkan tanaman yang dapat dimanfaakan daunnya. Hal yang perlu diperhatikan dalam bididaya tanaman salam yaitu :
- Pemilihan bibit, berupa yang unggul, sehat, dan bebas dari penyakit
- Penyiraman, dilakukan rutin pagi sore dengan volume cukup sampai tanah basah
- Penyiangan tanaman, dengan diambilnya daun yang layu atau sudah kering
- Pemupukan susulan, sebagai penambah hara dan nutrisi tanaman untuk tumbuh
- Pemanenan (pemetikan daun) dilakukan ketika daun lebat dan berwarna hijau tua mengkilat yang memiliki aroma khas.
Pemilihan bibit merupakan salah satu hal yang mempengaruhi tingkat produktivitas tanaman. Bibit unggul dapat menghasilkan tanaman salam yang lebih baik daunya dari sisi kualitatif maupun kuantitatif. Daun tanaman salam sebagai bahan masakan maupun obat perlu bersal dari bibit tanaman yang unggul. Untuk mendapatkan bibit tanaman salam yang unggul dan mudah ditanam bisa hubungi nomor kami (wa: 0857-2971-0988).
0 komentar:
Posting Komentar